三坑老街 嘗鮮食

2012/02/18 下午 有冷

上午與爸媽來楊梅，探視正在坐月子的二妹，還有兩位可愛的姪女，但時間也不能待太久，

所以我也看了一下附近有無可以走走的地方，剛剛三坑老街也在附近，聽說有櫻花可以看，

當然一定要去走走囉~~

老街十分的短，但兩側的美食，卻讓人流連忘返，
阿香菜包、阿秋姨熝湯"米齊"、古早味豆花與
59號冰滴咖啡，好想再去吃吃喝喝喔!!

永福宮位置在老街尾，另稱[三界公廟]廟宇外觀古樸典雅，
屋頂的形式為三川脊雕飾非常的精巧，雖然古樸卻讓人很有感覺。

鄉間小路的花都可以長的這麼漂亮，
我的心情也是大大的好呀。

路邊一間民宅養的狗，不知是不是獒犬，
看起來好大一隻，好威猛的感覺，
只是他的臉就不是這麼回事，
好像主人很久沒回來，想出來放放風的感覺。

走上台階後，其實就是石門大川自行車道，
旁邊就是石門大圳，路旁就有一排櫻花樹，
景色也是怡人，只是櫻花準備要謝了。

石門大川自行車道

古早味豆花，家人對它是讚不絕口，滑嫩的口感，
喝一口黑糖與老薑熬煮的糖漿，入口即化的豆花，
卻化不開留在口齒間，暖暖的薑香，
特別的是，花生是硬的，非一般煮軟的，
絕配呀~~

熝湯"米齊"，老闆沒說是不是麻糬，
只說比麻糬更Q，我就買了一碗來嘗鮮。

讚呀~~如果只是比麻糬更Q就算了，
他的湯汁是黑糖薑汁，還加上花生與芝麻，口感真是 ... ... ，只能說冷冷的天，來一碗，享受丫。

59 號冰滴咖啡，我的真正目的地，
老婆買了一杯熱經典咖啡，
"艾提雄"的老闆就跟我們聊開了，
說他煮咖啡的年齡比我們還大，
煮了 37 年，我都還沒出生；
還問我們口感如何，真的不錯喝，但也說不出所以然，
"雄"老闆說他煮的咖啡，苦味只會在舌上，
不會到喉嚨，而且苦味之後，喉嚨就會回甘。

冰滴咖啡，我問又是如何的厲害，
"雄"老闆說，回甘十倍，這麼厲害，還不喝喝看嗎?
就算十度的天，我也要試試，
真的是不錯，只是"雄"老闆問我，
是否有威士忌的味道，
疑?是有不一樣，但也不知是哪一種味道，哈!
"雄"老闆無奈的說，
[黑豬白豬，不懂得就是吃不出來]，
"雄"老闆我是新手唄，哈哈哈~~

謝謝，熱心的"雄"老闆教我如何使用法蘭絨濾布沖泡咖啡。

天氣真的很冷，大家要穿多一點。

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後記：


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